細胞の分子生物学　第6版 健康/医学

以前使ってた物は蓋が重たくて、それが使用頻度を下げてました。今回購入した物は色も良く、こびりつきにくく、蓋も洗いやすいです。ただ、安全ロックピンの上がり下りが分かりづらいので、表面に出れくれれば一目瞭然なのですが💦

ジョンソン時代から愛用、グラスを拭くのに吸水性も良く糸屑等も着かないのでとても気に入ってます。グラスやガラス拭きで使用して少し厚みがなくなってきたら、掃除用具として使わせていただいてますのでコスパ的にも最高です。

クローゼットとベッドの湿気、カビ臭に悩まされていました。市販の天日干しして繰り返し使える湿気取りは1日で天日干しサインが出るくらいでした。炭八を入れても1日で天日干しサインが出ていましたがそのまま扉を開いて換気すると天日干しサインが消えていたので驚きました。カビ臭はまだ取り切れていませんが少しマシになったような気がします。今後に期待です。

浸け置きは時間がいりますが、炊き上げは早いです。我が家の炊飯器が10年前のハイエンドモデルなので、さほど味に変わりはありませんが雰囲気はおいしく感じます。強火で５分ほど、カタカタしたら弱火で８分、蒸らし20分で完成します。必要ないですが雰囲気で木のフタも買いました。

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デザイン、耐用性ともに気に入ってます。1枚単位で買いたいですが、近くで見つからずネットで見つけて嬉しかったです。

家のリフォームを終えてから和室の湿度が下がらず、梅雨から夏にむかって毎年除湿器をかけていたのですが炭八をおいてから65%以下の湿度を保っています。今回で3回目の購入です。今では靴箱や押入れにもおいています。天気のよい日には時々天日乾燥させてつかっています。

ちょっとした炒め物に使いやすいサイズです。収納にもかさばらなくて良いです。持ち手のウォールナットの質感もとても良いです。

電気炊飯器だと放置していても炊けますが、こちらはさぞかし大変なんだろうなと少々心配でした。しかし、思っていたよりも簡単に炊けました。ガスコンロへ釜を載せる際、特にコツなどは必要ありませんでした。説明書の通り五徳が隠れないように、五徳の上に載せる事だけ守れば大丈夫です。リンナイのガスコンロを使っていますが、火加減は釜マークの場所に合わせると中火になりました。暫くして蒸気が出始めたので、蓋を開けて確認すると沸騰し始めていました。説明書の通りに弱火にし、それから待つ事約９分間で温度センサーが働いて火が止まりました。そして１５分間の蒸らし。電気炊飯器で炊いたご飯よりもツヤツヤで、食べてみるとモチモチ感と甘味が増していました。焦げは全くありませんでした。吹きこぼれはそれほど無く、受けに少しだけ溜まる程度でした。電気炊飯器の釜はフッ素加工等がされているので、使い終わってからの洗浄は非常に楽です。この釜は何も加工されていないので、水を入れて暫く放置してからでないと洗浄出来ません。これだけがマイナスポイントでしょうか。何万円もする高価な電気炊飯器を買わなくても、この釜で美味しいご飯が簡単に炊けました。