[バラ売り可 一部マーカーあり] 栄養系 栄養士 給食 教科書 参考書 4830円引き

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「臨床栄養学 基礎編」
本田 佳子 / 土江 節子 / 曽根 博仁
定価: ￥ 2700

「臨床栄養学 疾患別編」
本田 佳子 / 土江 節子 / 曽根 博仁
定価: ￥ 2800


「応用栄養学実習 第3版 ライフステージ別の栄養管理」
東 愛子 / 原田 まつ子 / 牧野 登志子
定価: ￥ 2600

「栄養学総論」
林 淳三 / 倉沢 新一 / 阿左美 章治
定価: ￥ 2400

「給食経営管理テキスト」
岡本 裕子 / 加藤 由美子 / 君羅 満
定価: ￥ 2800


「食品学 I 食品成分とその機能を正しく理解するために」
佐藤 薫 / 中島 肇
定価: ￥ 2300

「調理のためのベーシックデータ」
松本 仲子
定価: ￥ 1800

「調理学」
渕上 倫子
定価: ￥ 2800

「ステップアップ臨地・校外実習」
長谷川 輝美 / 永井 徹
定価: ￥ 2200

「ヘルス21栄養教育・栄養指導論」
辻 とみ子 / 堀田 千津子
定価: ￥ 2800

「栄養食事療法の実習」
本田 佳子
定価: ￥ 2750

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