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小田さんについて書かれた書籍は何冊かありますが、今回は、追分日出子さんによる集大成的な1冊になったと思います。
 
まだ、すべてを読んでないですが、大切にしていきたいです。

高級みりんは買おうと思った事がなく
適正価格で本みりんと細かい比較は出来ませんが
十分役立ってくれています。
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お料理の味付けでお砂糖を使う事はほぼ無く
元々お醤油も甘さがあるので
少し甘みが欲しい時はみりんを使っています。
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お弁当の卵焼きには
みりんと白だしで十分。
和風ソース等にも甘味料として使用中。
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今回のお買物分は未使用ですが
いざ切れると困るので買い増ししました。
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実家へ買っていきましたが、飲み比べができるのが楽しそうで喜んでもらえました。

蕎麦好きの人へのお中元で送りました。
ご夫婦２人なので生蕎麦だと日持ちしないと探したら、これは半生そばで常温保存90日なので安心です。
蕎麦つゆもついているので良かったと思います。

乾燥機で速乾＆ちぢみ無しでした！色も可愛い！

美味しいです
オススメです
夏はキンキンに冷やして！

正直、ふかひれがどこに入っていたかわかりませんが笑
味が濃くて我が家の好みの味でした。
１つは弟一家にあげたら、とても喜んでくれました。

つるんとのど越し良く美味しいところてん。
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仙崎海産さまのところてんはスーパーで売っているものとは一味違います。
食べ後耐えがあり、これを食べたらスーパーのが食べれなくなります。
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200g×５の塊になっているところてん。
天突きが必要です。
我が家は昨年仙崎海産さまのところてんを突く為に天突きを買いました。
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★お気に入り様のpukpukponさまのレビュー「天つきの代わりに、トースター用の網・・・突き棒の代わりに、私の手・・・で、押して出してみたら、綺麗に出た～♪ww」を拝見して、目から鱗！！
あっ！そんな方法もあったのね。
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天突きがなければ、トースターの網、全然思いつかなかったです。
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やまぐちECエール便で送料支援実施中、送料無料は嬉しい～
ところてんは涼しさを与えてくれる夏の風物詩。
またリピしたいです♪

7/10購入
ふくしまプライドクーポン使って購入できました。
３個×6袋のセットです。
色々なゆべしがありますが、一番スタンダードな、くるみゆべしが好きです。
お盆に来た親せきにお出しして喜ばれました。

あんこですから、それなりに甘さはあります。
加熱前に味見をするとやや甘い。
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パンの具材で焼成後に味見をすると
生地とマッチして甘さが丁度良い。
と、この様に感じています。
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あんこの種類によっては水分飛ばしが必要なタイプもあり
本品は硬めに仕上げてあり
お団子に丸めやすく非常に扱いやすいです。
そして何よりも丸めた時に手に全くつかない。
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500ｇ入りなので一度に消費出来ませんが
開封後は冷凍庫に保存し
使いたい時に出しています。
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添付画像はいつもの平焼きパン。
少し生地が多かった…
天板を押し上げてふわっと～
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パンとあんこの組み合わせ
洋と和のコラボ。
日本発祥のあんぱんはさすがだといつも思っています。
次のお買物でもこしあんと粒あんはリピートします。
個人的には粒あんよりもこしあんが好きです。
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季節柄なのかは分かりませんが
最近、またおしっこを溜め込む傾向にある愛猫。
ウエットフードの食べる量が減った事も
ひとつの原因もある気がします。
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その他時間を決めてスープも飲ませていますが
出さないよりは何らかの形で水分を補給したいと考えて
本品をリピートしました。
と言ってもおよそひと月近く前なので
殆ど完食寸前で投稿が遅くなりました。
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午前中よほどの悪天候でない限りは
ベランダで外の世界を眺めていて
その後に出すのがニュートロピューレ。
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添付画像は美味しそうに舐めている本猫です。
動画は雀達がすぐ近くにいますので
いつの日か…
狩りが出来れば猫らしさを発揮できるかもと
思っている愛猫。
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