取扱店はサイン本　Pierre Herme　ピエールエルメ　PH10 菓子　レシピ

(c251588420)

フランスで購入したピエールエルメシェフのレシピ本（フランス語）です。
エルメシェフの直筆サイン入りです。（個人名入り）

写真が美しいアートブックのような本です。
実際に商品化されていたお菓子のレシピがたくさん載っていて、576ページ程あります。

カバーや角に傷みがありますが、中は書き込み、汚れ、たばこ臭などなくきれいな状態です。