〈新品・未使用〉 和菓子技法 全7巻セット

〈新品・未使用〉 和菓子技法 全7巻セット

(c251609549)

即購入大丈夫です。

近日中に売れないようなら
古本屋等で処分するかもしれません。
(場所を取ってるので...)

和菓子技法 全7巻セット
黒川光朝,加藤正一,鈴木宗康/監修
主婦の友社/発行
縦30.3cm横21.7cm

・[第1巻] 餡 餅 求肥
・[第2巻] 饅頭 蒸し羊羹 ういろう
・[第3巻] きんとん こなし 練切り
・[第4巻] 葛菓子 錦玉 羊羹
・[第5巻] 焼き菓子 沖縄の菓子
・[第6巻] 干菓子 半生菓子
・[第7巻] 工芸菓子 引き菓子 索引

今では入手困難で貴重な参考資料かと思います。
少しのお値引きは頑張れます。

当時購入し殆ど読むことなく
倉庫にしまっておいたままでしたが
経年による汚れやシミ等ありますが
個人的には30年ほど前の物にしてはかなり綺麗な方だと
思います。しかし、なにぶん中古品ではございますので、
状態に関しまして、ご理解頂いた上、
ご購入頂きますよう宜しくお願い致します。

カテゴリー:本・音楽・ゲーム>>>本>>>参考書
商品の状態: やや傷や汚れあり
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配送の方法: らくらくメルカリ便
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在庫状態 : 在庫有り
¥27,600 (税込)
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