〈新品・未使用〉 和菓子技法 全7巻セット
〈新品・未使用〉 和菓子技法 全7巻セット
(c251609549)
即購入大丈夫です。
近日中に売れないようなら
古本屋等で処分するかもしれません。
(場所を取ってるので...)
和菓子技法 全7巻セット
黒川光朝,加藤正一,鈴木宗康/監修
主婦の友社/発行
縦30.3cm横21.7cm
・[第1巻] 餡 餅 求肥
・[第2巻] 饅頭 蒸し羊羹 ういろう
・[第3巻] きんとん こなし 練切り
・[第4巻] 葛菓子 錦玉 羊羹
・[第5巻] 焼き菓子 沖縄の菓子
・[第6巻] 干菓子 半生菓子
・[第7巻] 工芸菓子 引き菓子 索引
今では入手困難で貴重な参考資料かと思います。
少しのお値引きは頑張れます。
当時購入し殆ど読むことなく
倉庫にしまっておいたままでしたが
経年による汚れやシミ等ありますが
個人的には30年ほど前の物にしてはかなり綺麗な方だと
思います。しかし、なにぶん中古品ではございますので、
状態に関しまして、ご理解頂いた上、
ご購入頂きますよう宜しくお願い致します。
カテゴリー: | 本・音楽・ゲーム>>>本>>>参考書 |
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商品の状態: | やや傷や汚れあり |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | らくらくメルカリ便 |
発送元の地域: | 滋賀県 |
発送までの日数: | 1~2日で発送 |