すし技術専科 6巻セット 本
すし技術専科 6巻セット 本
(c2521172812)
ご覧いただきありがとうございます☺︎
寿司のプロ向け技法書
•すし技術専科 全5巻
•牽引 / 図解基本テクニック
•別巻 和食器 基礎知識
全国すし商環境衛生同業組合連合会 監修
発行 1992年 株式会社国際情報社
別巻付き6巻セット
定価 137,500円
画像にありますように、ケースやカバーに汚れや色あせがあります。
ほぼ使用していない為、ページ内に書き込みや折りは見たところないと思われます。
自宅保管で経年劣化も見られますのでそちらもご了承いただける方にお願いします。
カテゴリー: | 本・音楽・ゲーム>>>本>>>趣味/スポーツ/実用 |
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商品の状態: | 傷や汚れあり |
カラー: | ホワイト系/グレイ系 |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | らくらくメルカリ便 |
発送元の地域: | 兵庫県 |
発送までの日数: | 2~3日で発送 |